Restaurant

Ons sfeervol restaurant, met houten vloer , grote massieve tafel, geschilderd in natuurtinte is een ideaal decor om van de locale producten te genieten, ... ooit al een Walliser Teller geproefd?


Keuken

’s Morgens beginnen met een ontbijtbuffet, waar naast het overheerlijke  brood, ook andere lokale specialiteiten niet op ontbreken. Uitgebreide keuzes om de dag te starten.

Gelukkige koeien geven beter vlees. Dat is zo.
En er is veel meer: de lokale keuken is zo rijk aan gezonde en verse producten dat we het op een eerlijke keuken houden, gecombineerd met wat internationale invloeden, en bereidt  met moderne technieken.
Een uitgebreid voorgerechtenbuffet, de hoofdschotel en de desserten zijn iedere avond een verleiding.
Het hoofdmenu is gevarieerd, en je hebt keuze, ook de vegetariërs komen aan hun trekken.

Creatief omgaan met de traditie, en lekker koken voor een grote groep mensen: dat is de uitdaging waar we elke dag voor gaan.

Bar

Zoals goed Zwitserse en Belgische tradities willen kan de bar natuurlijk ook niet ontbreken. Gezellig kletsen na een dag skiën, stoere verhalen vertellen, kennismaken met de andere gasten, de dorst wegspoelen met een perfect getapte locale pint, een goede Belgische Leffe of een wijntje, alles is voorhanden. Geen discobar, maar goede jazz of blues op de achtergrond. Kortom ‘Among Friends’.